【栃木】嗅覚受容体研究者

職種

製品開発／研究開発(医療機器)

勤務地

栃木県芳賀郡市貝町大字赤羽2606

年収

660万～800万円

仕事内容

匂い物質に対するヒト嗅覚受容体の応答測定。
花王における、培養細胞の取り扱い、嗅覚受容体遺伝子の導入、受容体の機能解析等に必要な知識やスキル、実験環境を学んだ後、夾雑物の影響、定量性、気相（ガス）刺激、データ解析などの基盤テーマ、または、花王製品への応用テーマを担当。

＜将来的に期待する役割＞
1-2年）チームメンバーと研究を深めると同時に若手の指導を行う、また、香り開発への応用テーマでは開発チームと共に進め、その後上位職と一緒に研究テーマや方針策定に本格的に関わり、将来はグループを率いていただきます。

＜仕事の魅力＞
これまで困難であった全400種類のヒト嗅覚受容体の応答を計測することが可能です（技術名称 ScentVista400）。
そして、本技術を使って、香りやニオイに対するヒトの感覚を解析し、事業に応用することで、新しい製品が生まれています。嗅覚受容体には多様性があり、匂いの感じ方に影響していると考えられます。嗅覚という本質研究の深化から生活者が日々使用する日用品の香りまで、高いレベルで一気通貫で研究を行っている企業はほとんどありません。
現在進展が著しく、ワクワクする研究領域です。

＜働き方＞
■時間外労働：目安10h/月

応募条件

■化学感覚（香り、味）の基盤研究に関する数年間以上の経験、英語
による論文投稿や学会発表の経験

■化学感覚全般（物質、受容体、脳神経回路、遺伝子進化、生理、行動）に関する知識や実験スキル
■一般的なPCスキルおよびプレゼンテーションスキル
香りの効果（消臭、持続性など）の検証、価値訴求データの取得
■危険物取扱者
■英語力：日常的に英語論文を読み理解できるレベル。英語でのプレゼンテーション。

＜歓迎するスキル・経験＞
・嗅覚受容体に代表される膜蛋白質（GPCR）に関する研究経験
・Pythonなどを使ったデータ解析
・香り（フレグランス、フレーバー）に関する基本的知識
・IT系資格

休日休暇

土日祝日　年末年始休日　夏季特別休暇　有給休暇　傷病特別休暇　慶弔休暇　ボランティア特別休暇　勤続リフレッシュ休暇 他

年間休日数

123日

就業時間

08:30～17:00

企業概要

花王株式会社は、ハイジーン＆リビングケア、ヘルス＆ビューティケア、化粧品、ケミカルの4事業を中心に、日用品から化学素材まで幅広い製品を提供する総合消費財メーカーです。衣料用洗剤「アタック」、スキンケア「ビオレ」、紙おむつ「メリーズ」、化粧品「KANEBO」など、生活に密着したブランドを多数展開し、世界100以上の国と地域で事業を行っています。

花王の原点は、1887年に創業者・長瀬富郎が掲げた「人々の暮らしをより豊かにしたい」という強い思いにあります。当時、輸入品が主流だった石鹸市場において、国産で高品質な製品を届けたいという志から、1890年に「花王石鹸」が誕生しました。
この“生活者のためのものづくり”という精神は、130年以上経った現在も花王の根幹に息づいています。

■セグメント別売上比率（2024年度）
・ハイジーン＆リビングケア：33.4％
衣料用洗剤、住居用洗剤、紙おむつなど、花王の基盤となる中核事業。

・ヘルス＆ビューティケア：26.1％
スキンケア、ヘアケア、パーソナルヘルス製品など。ビオレ、アジエンス等を展開。

・ケミカル：25.0％
界面活性剤、化成品、半導体関連素材など。BtoB領域で高い技術力を発揮。

・化粧品：15.0％
KANEBO、SENSAI、Curelなど。グローバルブランド戦略を推進。

■海外売上比率と重点地域
花王の海外売上比率は約43％まで拡大しており、グローバル企業としての存在感を強めています。
特に以下の地域を重点市場として位置づけています。

・アジア（中国・ASEAN）：最重要市場。メリーズ、ビオレ、アタックなどが高いブランド力を持つ。
・北米・欧州：化粧品（SENSAI、KANEBO）やケミカル事業が中心。
・新興国市場：人口増加に伴う需要拡大を見据え、戦略的投資を継続。

アジア市場は花王の成長ドライバーであり、特に中国・東南アジアでのブランド強化と販売網拡大を重点施策としています。

■沿革（主要ポイント）
1887年：長瀬富郎が「長瀬商店」を創業
1890年：国産初の高品質石鹸「花王石鹸」発売
1940?60年代：洗剤・化粧品・トイレタリーへ事業拡大
1980?90年代：アジア・欧米へ進出しグローバル企業へ
2000年代：ESG経営を本格化
2023年：中期経営計画「K27」策定
2024?2025年：ROIC経営を強化し事業ポートフォリオ改革を推進

■中期経営計画「K27」
花王は2023年に中期経営計画「K27」を発表し、「グローバル・シャープトップ企業」を目指した構造改革と成長戦略を進めています。

＜基本方針＞
・持続可能な社会に欠かせない企業を目指す
・投資して強くなる事業への集中
・社員活力の最大化

＜2027年度の主要目標＞
・ROIC 11％以上
・EVA 700億円以上
・営業利益：過去最高益更新
・海外売上高 8000億円以上（CAGR +4.3％）

＜重点戦略＞
・グローバル・シャープトップ事業の育成
・事業別ROIC導入による資本効率改善
・戦略的投資・M&Aの加速
・パートナー企業との共創による技術活用

■参考WEBサイト

花王 公式「経営戦略と中期経営計画 K27」
https://www.kao.com/jp/corporate/vision/strategy/

花王 統合レポート2025
https://www.kao.com/jp/newsroom/news/release/2025/20250613-001/

従業員数

33,241人