【浜松】製品開発・評価（食品向け品質保持剤）

職種

製品開発／研究開発(化学)

勤務地

静岡県

年収

480万～660万円

仕事内容

■品質保持剤の1)新規開発及び既存製品の改良検討、2)新規適用法の開発、3)生産スケールへの製造技術移管と生産工程改善検討、4)お客様製品（主にお菓子などの食品）の物性分析と弊社品質保持剤との適合性評価
などを行って頂きます。
ご経験とご希望に応じてメインミッションを決定します。
■浜松事業所
品質保持剤事業本部
製品開発室もしくは製品評価室に配属予定
【製品について】食品に直接添加せず、包装袋に食品と同封することによりカビなどの生育抑制や、やわらかさ、しっとり感などのおいしさを保つための品質保持剤を開発しています。昨年は品質保持剤の封入漏れを検知可能なシステムを上市し、直近では環境配慮型（プラスチック使用量を削減、環境分解性の高い製品）の開発も進めており、おいしさをキープしながら食品ロスを削減することなどに貢献しています。

応募条件

【必須】理、理工、工学、薬学部出身（生物、食品、衛生科学、化学等）
■食品関連（含、環境衛生関連）企業、もしくは化成品素材・原料関連企業で研究・開発、品質管理、品質保証、製造管理業務何れか1年以上。

休日休暇

週休2日制(土・日)、祝祭日、年末年始、有給休暇、慶弔休暇、出産・育児休暇、介護休暇、積立有給休暇制度　ほか

年間休日数

126日

就業時間

09:00～17:30

企業概要

≪薬や食品の『粉』を『粒』にする造粒・コーティング技術の国内トップ企業/ハード(装置)ソフト(製剤)を扱う唯一の企業≫◆【機械製品】造粒装置、錠剤印刷装置、コーティング装置、乾燥装置、検査機、シームレスミニカプセル装置、集塵装置、洗浄装置、試験及び測定機器、プラント・エンジニアリング◆【化成品】医薬品添加剤、食品品質保持剤、機能性食品原料、受託製造◆錠剤のフィルムコーティング技術に着目し、世界に先駆けて「自動フィルムコーティング装置」と「フィルムコーティング液」の開発に成功、1964年創業。医薬品および食品メーカーを主要ユーザーとし、コーティング技術と造粒技術をコア・コンピタンスとして積極的に事業を展開。機械装置と、添加剤や品質保持剤といった化成品の両方を扱う日本で唯一の企業です。

従業員数

260人